١Overview
태국의 할랄 음식은 크게 두 흐름입니다. 공식 CICOT(태국이슬람중앙회) 인증 식당, 그리고 인도/파키스탄/중동/말레이/현대 퓨전 요리를 제공하는 자체 무슬림 친화 식당들입니다. 방콕의 수쿰빗 소이3(나나)와 차이나타운 인근 파둥다오가 가장 밀집된 할랄 핫스팟이며, 푸켓 타운, 끄라비, 핫야이도 현지 무슬림 인구 덕분에 할랄 씬이 강합니다. CICOT 마크는 단순한 '할랄' 표시보다 훨씬 엄격한 신호입니다 — 재료, 조리, 주방 구조까지 검증합니다.